Menús: Económicos

Menús: Económicos


Menús Económicos Bautizos y Eventos varios 2018

Menú Infantil nº 1:
Plato Unico:
1 loncha de Jamón Serrano
1 cuña de Queso Manchego
1 loncha de Fiambre de Pavo
2 Unidades de Calamares fritos
2 unidades de croquetas
1 filete de pechuga de pollo empanada
con patatas fritas
Postre: Tarta Hotel
Refresco y Agua Mineral


Menú Infantil nº 2:
1º: Entremeses Calientes
( Calamares fritos 2 anillas, Croquetas 2 unid., Palitos de Merluza 2 unid.,
Mini empanadillas 2 unid.)
2º: 2 Filetes de Lomo de Cerdo empanado con patatas fritas
Postre: Tarta Hotel
Refresco y Agua Mineral


Lunch nº 1:
Raciones frias:
Lomo Ibérico y Salchichón Ibérico ( En placa )
Queso Fresco de Cabra
Ensaladilla Rusa
Escabeche de Pollo

Raciones Calientes:
Tortilla de Patatas
Calamares fritos
Prueba de Cerdo
Croquetitas Caseras de Perdiz ( 3 Unidades por persona )
( Se servirá una ración de cada variedad para cada cuatro personas )

Bebidas:
Cervezas
Vino Tinto
Refrescos
Gaseosa
Agua Mineral
Postre: Tarta Hotel
Café y Cava


Menú nº 1:
1º: Pimientos del Piquillo rellenos de Marisco
con Salsa de Queso Fresco ( 4 Unidades )
2º: Carrillera Ibérica Estofada
( Patatas panaderas )
Postre: Tarta Hotel
Vino Tinto , Agua Mineral, Café y Cava


Menú nº 2:
Centro de Mesa:
Croquetitas Caseras de Perdiz ( 3 Unidades por persona )
( Una ración para cada cuatro personas )
1º: Crema de Codorniz con Picatostes
2º: Frite Extremeño de Cordero
( Patatas dado y pimientos fritos )
Postre: Tarta Hotel
Vino Tinto, Agua Mineral, Café y Cava


Menú nº 3:
1º: Entremeses Ibéricos Individuales Frios:
Jamón Ibérico ( 1 loncha )
Lomo Ibérico ( 2 Lonchas )
Morcón Ibérico ( 1 Loncha )
Salchichón Ibérico ( 2 lonchas )
Queso de Oveja ( 3 cuñas )
Fiambre de Pavo ( 1 loncha )

2º: Lomo de Cerdo al Horno a la Riojana
( Patatas panaderas )
Postre: Tarta Hotel
Vino Tinto, Agua Mineral, Café y Cava


Menú nº 4:
1º: Filete de Merluza Fresca en Salsa Cazuela
2º: Medallones de Cebon al Pedro Ximenez
( Patatas panaderas )
Postre: Tarta Hotel
Vino Tinto, Agua Mineral, Café y Cava


Menú nº 5:
Centros de Mesa:
Queso Fresco de Cabra con Aceite de Oliva y Sal
Calamares Fritos
( Se servirá una ración de cada variedad para cada cuatro personas )
1º: Ensalada Individual de Lechuga, Gulas y Ventresca de Atún
con Vinagreta
2º: Jamoncito de Pavo o de Pollo en Salsa Pepitoria
( Patatas panaderas )
Postre: Tarta Hotel
Vino Tinto, Agua Mineral, Café y Cava


Menú nº 6:
1º: Lomo de Bacalao Fresco al Azafrán
2º: Filete de Ternera al Horno en Salsa Riojana
( Patatas panaderas )
Postre: Tarta Hotel
Vino Tinto, Agua Mineral, Café y Cava


Menú nº 7:
1º: Entremeses Ibéricos Individuales Frios + Fritos
Ibéricos: Fritos:
Jamón Ibérico ( 1 loncha ) Calamares ( 2 anillas )
Lomo Ibérico ( 2 lonchas ) Croquetas Caseras de Jamón ( 2 unid.)
Morcón Ibérico ( 1 loncha ) Gambas Rebozadas ( 2 unid.)
Salchichón Ibérico ( 2 lonchas )
Queso de Oveja ( 3 cuñas )
Fiambre de Pavo ( 1 loncha )
2º: Secreto Ibérico al Horno en Salsa de Paté y Vino Fino
( Patatas panaderas )
Postre: Tarta Hotel
Vino Tinto, Agua Mineral, Café y Cava



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